Gastronomia

Gosta de Nutella? Aprenda a receita e faça em casa

A receita é tão fácil que até quem não sabe nada sobre culinária consegue fazer

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

A Nutella é um ingrediente bastante usado em receitas doces e deixa tudo mais gostoso. Se você gosta do doce sozinho ou acompanhado, que tal aprender a prepará-lo em casa?

Ingredientes:

1 xícara de avelãs torradas e sem pele
115 gramas de chocolate amargo derretido
2 colheres de cacau em pó
½ xícara de açúcar refinado
½ colherinha de extrato de baunilha
Umas gotas de azeite vegetal (opcional)

Modo de preparo:

Primeiro torre as avelãs no forno e deixe-as esfriar para depois tirar um pouco da sua pele. Em seguida, coloque as avelãs em uma processadora de alimentos até que fiquem como um creme. Depois adicione o chocolate derretido, o cacau, o açúcar e a baunilha, sem deixar de processar os alimentos. Se você ainda não chega à consistência desejada, como a da Nutella comprada, adicione poucas gotinhas de azeite vegetal e processe até que chegue à consistência. Depois é só colocar sua Nutella feita em casa num pote de vidro e guardar na geladeira.