A loja Burger Lab Experience, que fica na zona sul de São Paulo, funciona com a proposta de servir sanduíches gourmet montados pelos próprios clientes. Eles podem escolher o pão, o tipo de carne, o queijo, a maionese e os acompanhamentos.
Mas o que mais chama a atenção do público é o único sanduíche vendido já pronto, o The Burger Lab Star, que custa R$225. O sanduíche vem com Kobe Burger de 200g, foie gras, sal azul da Pérsia, queijo suíço gruyère e trufas brancas de Albas. E tem mais: ele é servido acompanhado de escargots e servido em um prato de porcelana francesa.
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O Burger Lab Experience também conta com uma lojinha onde são vendidos produtos variados para quem quiser preparar os hambúrgueres em casa. Dá para comprar queijos, pães, maioneses e molhos, além de kits recheados e cervejas importadas que vêm com dicas de harmonização.
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