Gastronomia

Happy hour: aprenda a fazer um petisco de azeitonas, queijo, tomate, azeite e ervas

Tudo fica pronto em 10 min e o rendimento é de 4 porções

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Sextou! E quem disse quem está em home office não pode desfrutar de um bom petisco?! Se você gostou dessa ideia, veja só essa receita de petisco de azeitonas, queijo, tomate, azeite e ervas. Tudo fica pronto em 10 min e o rendimento é de 4 porções. 

Petisco de azeitonas, queijo, tomate, azeite e ervas

Ingredientes

  • meia xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
  • meia xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
  • meia xícara (chá) de queijo parmesão em cubos
  • meia xícara (chá) de tomates-cereja
  • 2 dentes de alho em fatias
  • meia xícara (chá) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • 1 sachê de tempero prontos sabor cheiro verde
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • meia colher (chá) de pimenta rosa
  • 4 ramos de alecrim fresco


Modo de preparo

  1. Em um recipiente misture todos os ingredientes.
  2. Reserve em geladeira até o momento de servir, para tomar gosto. Sirva com fatias de pão italiano.