Gastronomia

Hora do lanche: aprenda a fazer bolo de limão de liquidificador

Veja o passo a passo

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Pensando no que preparar para o lanche hoje? Você pode aprender a fazer bolo de limão de liquidificador. A receita é ótima para quem gosta de limão e de um bolo bem fofinho. Veja o passo a passo:

Ingredientes

3 ovos
meia xícara (chá) de óleo de milho
2 xícaras (chá) de açúcar
3/4 de uma xícara (chá) de leite
1/4 de uma xícara (chá) de suco de limão
raspas de 1 limão
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de sal

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma com buraco central untada e enfarinhada;
Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos;
Espere esfriar e desenforme.

Ingredientes - Cobertura

1 lata de leite condensado
suco de limão a gosto
raspas de limão

Modo de Preparo - Cobertura

Bata os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo;
Despeje sobre o bolo já frio e decore com raspas de limão.