Gastronomia

Ideal para o friozinho: aprenda a fazer um cappuccino cremoso e fácil

Receita rende 10 porções e além de café leva chocolate em pó e canela

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

O inverno está chegando e junto com ele aquele típico friozinho da estação. Para esquentar esses dias, nada melhor do que uma bebida quente, como um cappuccino. Essa receita do Guia da Cozinha, que rende 10 porções, além de fácil, é cremosa e deliciosa. Confira:

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar

4 colheres (sopa) de café solúvel

1/2 xícara (chá) de água morna

1 colher (chá) de canela em pó

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Coloque o açúcar, o café solúvel e a água morna na batedeira e bata em velocidade alta por 8 minutos ou até ficar cremoso. Junte a canela e o chocolate em pó e bata por mais 5 minutos. Transfira para uma tigela e conserve no congelador. Para utilizar, coloque colheradas do cappuccino em uma caneca com leite quente e misture até ficar cremoso.