Gastronomia

Inova na cozinha: aprenda a fazer uma cuca de doce de leite

Aprenda o passo a passo

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Que tal fazer um lanche diferente? Você pode preparar uma cuca recheada com doce de leite para o lanche. A receita não precisa de ingredientes rebuscados no preparo e é super prático de fazer. Aprenda o passo a passo:

Ingredientes - Farofa
1 xícara e meia de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1/2 xícara de açúcar
1 colher (café) de canela em pó

Ingredientes - Massa
3 ovos
1 xícara de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 bananas nanicas
395 g de doce de leite

Modo de Preparo - Massa
Em um recipiente, coloque os ovos e adicione uma xícara de açúcar; mexa bem
Adicione 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina e misture novamente
Adicione uma xícara de farinha de trigo e misture mais
Por último, adicione 1 colher (sopa) de fermento e misture novamente
Unte uma forma com manteiga e farinha e despeje a massa
Adicione rodelas de bananas por cima da massa
Faça uma camada de doce de leite em cima das rodelas de bananas
Jogue a farofa por cima de tudo
Leve ao forno e deixe assar em forno pré aquecido á 180 graus, por 45 minutos