Gastronomia

Inove na cozinha: aprenda a fazer pão de queijo de batata doce com chia

Receita leva poucos ingredientes e o modo de preparo é fácil

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Que tal fazer pão de queijo diferente? Você pode aprender a cozinhar o lanche de batata doce com chia em casa. A receita leva poucos ingredientes e o modo de preparo é fácil. Confira o passo a passo: 

Ingredientes 

1 xícara polvilho doce
1 xícara polvilho azedo
1 xícara queijo (a seu gosto) ralado
1 e 1/2 batata doce cozida
1/4 xícara água
1/4 xícara azeite
1 colher de sopa chia
1 colher de chá sal

Modo de Preparo 

Cozinhe a batata e amasse com um garfo ainda quente.
Em um recipiente, misture a batata doce com os demais ingredientes da receita utilizando as mãos até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma com um fio de óleo e disponha as bolinhas mais ou menos afastadas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
Espere dourar e retire.