Gastronomia

Inove no fim de semana: aprenda a fazer brigadeiro de rapadura com castanha de caju

Receita leva poucos ingredientes e é super fácil de fazer

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Gosta de reinventar receitas de doce? Que tal aprender mais uma? Aproveita o fim de semana para experimentar brigadeiro de rapadura com castanha de caju. A receita leva poucos ingredientes e é super fácil de fazer.

Foto: divulgação / Puro Sabor
Ingredientes:

- 1 colher (sopa) de margarina
- 60g de rapadura ralada
- 395g de leite condensado
- 200g de castanha de caju triturada
- 100g de chocolate branco ralado
- 10g de farinha de trigo (sem fermento)


Modo de Preparo:

- Coloque margarina, leite condensado, rapadura e chocolate em uma panela. Mexa bem.
- Leve ao fogo baixo e continue mexendo até que a mistura se desprenda da panela. Coloque o brigadeiro em um recipiente untado para que esfrie, depois de frio enrole os brigadeiros, um a um, com um pouco de margarina nas mãos.
- Enrole os brigadeiros na castanha de caju triturada e coloque-os em forminhas.