Gastronomia

Instantâneo! Confira receita de torta de miojo

Além da massa do macarrão, a receita leva salsicha, leite, queijo e ovos

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)
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Ingredientes

-  1 pacote de macarrão instantâneo hidratado em água fervente por 3 minutos e escorrido

-   125 g de salsicha aferventada e cortada em rodelas

-   1 caixinha de creme de leite

-   ½ xícara (chá) de leite

-   2 ovos

-   ½ xícara (chá) de muçarela picada

-   Salsinha picadinha e sal a gosto

-  Queijo parmesão ralado a gosto


Modo de Preparo


1 - Em uma tigela, coloque 1 pacote de macarrão instantâneo (já hidratado em água fervente por 3 minutos e escorrido), 125 g de salsicha aferventada e cortada em rodelas, 1 caixinha de creme de leite, ½ xícara (chá) de leite, 2 ovos, ½ xícara (chá) de muçarela picada, salsinha picadinha e sal a gosto e misture bem.

2 - Transfira a mistura de macarrão instantâneo para um refratário quadrado (20 cm) untado, polvilhe queijo parmesão ralado a gosto e leve ao forno médio a 200°C por +/- 30 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.