Gastronomia

Irresistível: aprenda a fazer ensopado de carne com cerveja preta

Prato fica pronto em menos de 1 hora e rende 8 porções

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Se ensopado de carne já é bom por si só, imagine com cerveja preta?! Ideal para o almoço, a receita, dada pela Nestlé, é super fácil de fazer e leva apenas 50 minutos para ficar pronta. Além disso, o prato rende 8 porções. Confira o passo a passo!

 

Ingredientes

 

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 quilo de fraldinha em tiras
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 4 sachês de MAGGI® Caldo Pó Carne
  • 1 cebola em pétalas
  • 1 garrafa pequena de cerveja preta (300 ml)
  • 1 lata de molho de tomate

 

Modo de preparo

 

  • Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne.
  • Acrescente a pimenta-do-reino, o MAGGI Caldo Pó Carne, a cebola, a cerveja e o molho de tomate.
  • Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, após pegar pressão. Sirva.