Gastronomia

Lanche da tarde: aprenda a fazer um nutritivo muffin de ninho com banana

Tudo fica pronto em 30 minutos e o rendimento é de 8 porções

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Em busca de uma receita para o lanche das crianças? Que tal um nutritivo muffin de ninho com banana?! Se você gostou da ideia, confira abaixo a lista completa de ingredientes e modo de preparo, dado pela Nestlé. Tudo fica pronto em 30 minutos e o rendimento é de 8 porções. 

Muffin de ninho com banana

Ingredientes

  • meia xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • meia xícara (chá) de leite em pó
  • 1 colher (sopa) de açúcar demerara
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 banana-nanica madura picada
  • 5 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes com a água.
  2. Distribua a massa em 8 forminhas para muffin (cupcake) e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos ao até dourar.
  3. Sirva polvilhado com leite em pó.