Lanche da tarde: aprenda a preparar um bolo de laranja sem glúten

Está na dúvida do que fazer para o lanche da tarde? Bolos são sempre boas opções. Para te deixar com água na boca, o Chef Olivan Pego, que comanda a cozinha do Divino Fogão, preparou uma receita de bolo de laranja sem glúten. Confira! Ingredientes: 3 laranjas sem casca 6 ovos 250 g de açúcar 200 g farinha de amêndoas ou Castanha do Pará 30 g bicarbonato de sódio 50 g de amido de milho Modo de preparo: Descasque as laranjas corte em cubos e coloque em uma panela com um pouco de água e cozinhe por 5 minutos. Desligue o fogo e remova as sementes. Passe no processador. Coloque os ovos na batedeira junto com o açúcar e bata até virar um creme. Adicione as amêndoas, o amido, e o bicarbonato. Misture muito bem, e coloque as laranjas, misture com uma colher bem devagar. Coloque a mistura na forma untada e leve ao forno por cerca de 45 minutos.