Gastronomia

Lanche da tarde: aprenda receita de bolo de limão irresistível

Passo a passo, dado pela Nestlé, leva 60 minutos para ficar pronto

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)
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Em busca de uma receita para acompanhar o café da tarde? O passo a passo de bolo de limão definitivamente te surpreenderá pelo sabor, praticidade e simplicidade no preparo. A receita, dada pela Nestlé, leva 60 minutos para ficar pronta e rende um total de 20 porções. Confira:

Receita de Bolo de Limão

Ingredientes

Massa

  • 5 ovos
  • 1 e meia xícara (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 pote de iogurte natural integral
  • raspas da casca de 1 limão
  • suco de 1 limão
  • meia xícara (chá) de água
  • 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sementes de papoula
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

  • meia xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de preparo

Massa

  1. Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até ficar uma mistura fofa e esbranquiçada.
  2. Desligue a batedeira e junte o óleo, o iogurte, as raspas e o suco de limão, a água e a farinha de trigo.
  3. Misture as sementes de papoula e o fermento em pó e despeje a mistura em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
  4. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até ficar dourado.

Cobertura

  1. Em um recipiente, misture o açúcar com o suco de limão e coloque sobre o bolo ainda quente.