Gastronomia

Lanchinho da tarde: aprenda a fazer bolo de churros

Receita é super prática de fazer e você pode decorar o bolo usando os biscoitos recheados da despensa

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Que tal preparar um lanche especial para família nesta tarde? Aproveite o domingão para fazer um bolo de churros. A receita é super prática de fazer e você pode decorar usando os biscoitos recheados da despensa.

Foto: Divulgação / Vitarella

Ingredientes:


- 300g Biscoito recheado de doce de leite
- 1kg Farinha de trigo sem fermento
- 8 Ovos
- 2 xícaras Óleo de soja
- 2 xícaras Leite
- 600g Açúcar
- pitada Sal
- 24g Fermento para bolo
- 35g Canela em pó
- 2,5kg Doce de leite
- 50g Margarina

Modo de preparo:

1 - No liquidificador colocar o leite, os ovos, o óleo, a canela e o açúcar.

2 - Em uma tigela: colocar o trigo e misturar com o conteúdo do liquidificador. Acrescentar o fermento e a pitada de sal.

3 - Untar três formas de 28cm com margarina e trigo. Dispor a massa nas formas e levar para o forno pré-aquecido por volta de 30 minutos.

4 - Retirar do forno, esperar esfriar para montar.

5 - Para montagem: Dispor um bolo colocar o doce de leite e o biscoito recheado de doce de leite quebradinho. Sobrepor o recheio com outra camada de bolo. Cobrir com doce de leite e biscoito recheado de doce de leite. Colocar o último bolo, Com ajuda de um bico de confeiteiro pitanga: aplicar o doce de leite no topo. Decorar com biscoito recheado de doce de leite.