Gastronomia

Massa romântica: aprenda deliciosa receita de macarrão com molho de queijo e pinhões

Amor está no ar? Invista em massa com molho de queijos e pinhões

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Em busca de uma receita romântica e rápida? O macarrão romance, como o próprio nome sugere, é ideal para ocasiões ao lado da pessoa amada. Mas não se preocupe caso não tenha alguém em específico para dividir o prato, ele atende bem até 4 porções e é bem rápido de se fazer. Confira o passo a passo, dado pela Nestlé:

Receita de Macarrão Romance

Ingredientes

Macarrão

  • meio pacote de macarrão tipo penne 250 g
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 fio de azeite

Molho

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite líquido integral
  • 50 g de queijo gorgonzola amassado
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 200 g de pinhão cozidos picados

Modo de Preparo

Macarrão

  1. Em uma panela, ferva dois litros e meio de água.
  2. Coloque o macarrão, o sal e o azeite e deixe cozinhar até ficar al dente.

Molho

  1. Em uma panela, aqueça a manteiga e junte o creme de leite, o leite líquido e o queijo gorgonzola.
  2. Misture bem até obter um creme homogêneo, sem ferver.
  3. Desligue o fogo, escorra o macarrão e misture o Molho.
  4. Sirva polvilhado com queijo parmesão ralado e pinhões cozidos picados.