Gastronomia

Não passou na padaria? Aprenda receita super fácil de pão de cenoura para café da manhã

Passo a passo leva apenas 40 minutos para ficar pronto e rende 15 porções

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Se tem um alimento que marca presença em grande parte dos cafés da manhã dos brasileiros, esse item é o pão. Seja com queijo, manteiga, presunto, geleia ou até mesmo puro, o combo pãozinho e café é indispensável para a primeira refeição do dia - e se você esqueceu de passar na padaria, a receita de pão de cenoura salvará a sua manhã. O passo a passo, dado pela Nestlé, leva 40 minutos para ficar pronto, rende 15 porções e é super fácil de fazer. Confira: 

Receita de Pão de Cenoura

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de cenoura picada
  • meia xícara (chá) de cenoura ralada
  • 3 colheres (sopa) de linhaça dourada
  • meia xícara (chá) de aveia flocos finos 
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de leite líquido integral

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador bata o ovo, o óleo, o sal e a cenoura picada até obter uma massa homogênea.
  2. Transfira para um recipiente e misture a cenoura ralada, a linhaça, a aveia, a farinha de trigo e o fermento.
  3. Acrescente o leite aos poucos, sovando a massa até soltar das mãos.
  4. Modele pãezinhos e coloque em uma assadeira untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
  5. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.