Gastronomia

Não sabe o que fazer para jantar? Confira a receita de cuscuz marroquino com camarão

Receita serve 10 porções

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)
- Atualizada em

Cuscuz sempre cai bem. Por isso, a receita de hoje para o jantar é um cuscuz marroquino com camarão. A receita da Nestlé é fácil de fazer e demora certa de 85 minutos para ficar pronta, além de servir 10 porções. Uma ótima pedida para um jantar em família.

Então, confira a receita e bom apetite!


Ingredientes

Cuscuz

  • 1 e meia xícara (chá) de cuscuz marroquino
  • 2 tabletes de MAGGI® Caldo Legumes
  • 500 ml de água quente


Camarão

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 500 g de camarão médio limpo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de pimenta rosa triturada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 cebola roxa picada
  • meia xícara (chá) de amêndoas torradas em lascas

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Modo de preparo

Cuscuz

1. Em um recipiente, coloque o cuscuz de molho no MAGGI Caldo dissolvido na água quente.

2. Cubra com filme plástico e deixe hidratar por cerca de 15 minutos.

Camarão

3.Em uma frigideira, aqueça o azeite, tempere os camarões com o sal e grelhe até dourar. Reserve.

4. Em outro recipiente, misture a pimenta rosa, a salsa, a cebola roxa, os camarões e as amêndoas.

5. Acrescente o cuscuz e coloque em uma saladeira grande.