Gastronomia

É hoje: aprenda a fazer uma deliciosa receita de rabanada

Dentre os ingredientes estão leite condensado, ovos, açúcar e canela

Agência O Globo
- Atualizada em

Final do ano está na porta e a ceia do Natal já está sendo organizada, não é? Uma receita que sempre está presente no evento é a rabanada. Que tal aprender a fazer? Veja aqui os ingredientes e o modo de preparo:

Foto: Divulgação
Ingredientes
-1 ½ xícara de leite
-1 ½ xícara de leite condensado
-Pão cortado em fatias de 2 a 3 cm (se usar pão francês, deve ser amanhecido)
- 3 ovos inteiros
-sal, açúcar e canela a gosto

Modo de preparo
Misture bem, numa vasilha, o leite e o leite condensado. Em outro recipiente, bata os ovos inteiros e acrescente uma pitada de sal. Mergulhe as fatias de pão no leite com leite condensado. Retire e leve a uma peneira, para escorrer. Em seguida, passe nos ovos, deixando o pão bastante umedecido. Frite em fogo médio. Passe numa mistura de açúcar com canela.