Gastronomia

Nova versão: aprenda a fazer palha italiana de cookies com leite em pó

Aprenda o passo a passo

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Gosta de novidade na cozinha? Uma opção é fazer palha italiana de cookies com leite em pó. A receita é prática de fazer, leva poucos ingredientes e ainda é uma ótima sobremesa para comer com a família. Aprenda o passo a passo:

Ingredientes

3 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
2 colheres (sopa) de creme de leite
395 gramas de leite condensado
90 gramas de bolacha recheada

Modo de Preparo

Coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó em uma panela;
Com o fogo desligado misture até fica homogênea;
Com o leite em pó dissolvido, ligue em fogo baixo;
Misture até dar o ponto do brigadeiro;
Deixe a massa esfriar;
Com a massa fria, misture o biscoito triturado;
Coloque um plástico comum na forma e alise a massa;
Vá apertando até dar o formato e o corte da palha italiana;
Deixe no mínimo 3 horas em refrigeração a massa com plástico;
Polvilhe leite em pó na forma e passe a palha italiana;
Faça os cortes e sirva.