Gastronomia

Para adoçar a boca: aprenda receita deliciosa de cocada de corte, ideal para sobremesa

Doce com coco leva apenas 40 minutos

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Nada melhor do que um docinho após o almoço, né?! Para os amantes de coco, a cocada de corte é uma excelente pedida para consumir como sobremesa. A receita é bastante simples, conta com apenas 3 ingredientes e fica pronta em dois passos. Confira o passo a passo, dado pela Nestlé:

Receita de Cocada de Corte

Ingredientes

  • 1 leite condensado (lata ou caixinha) 395g
  • 2 medidas (da lata) de açúcar
  • 1 pacote de coco seco ralado (100g) ou 1 coco fresco pequeno, ralado

Modo de preparo

  1. Leve ao fogo baixo, o leite condensado, o açúcar e o coco ralado, mexendo sempre até desprender do fundo da panela, cerca de 15 minutos.
  2. Despeje no mármore untado e nivele com um rolo de massas também untado. Deixe esfriar e corte em quadrados.