Gastronomia

Para o fim de semana: aprenda a fazer pão de coco no liquidificador

Veja o passo a passo

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Pensando no que vai preparar no fim de semana? Você pode fazer pão de coco no liquidificador em casa. A receita possui poucos ingredientes e o modo de preparo é simples. Veja o passo a passo: 

Ingredientes:

4 xícaras de farinha de trigo finna
1 sachê de fermento biológico
3 colheres de sopa de açúcar
2 xícaras de leite
½ xícara de leite de coco
2 ovos
½ xícara de Margarina amorela derretida
1 xícara de coco ralado

Modo de fazer:

- Coloque tudo no liquidificador, menos o coco e a farinha de trigo.
- Transfira a mistura para uma bacia e adicione a farinha de trigo e o coco ralado reservando uma parte do coco para polvilhar o pão.
- Deixe a massa crescer até dobrar de volume.