Gastronomia

Perfeita para o almoço: aprenda a fazer uma salada nutritiva em casa

Receita possui poucos ingredientes e vale por uma refeição completa

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Que tal inovar no almoço? Você pode preparar uma salada nutritiva em casa. A receita possui poucos ingredientes e vale por uma refeição completa. Confira:

Ingredientes

5 endívias picadas
Ervas italianas finas (à gosto)
1 punhado de Nozes
Chia
1 bergamota (tangerina ou mexerica)
100g de queijo minas

Modo de preparo

Corte as endívias em tiras finas e o queijo minas em cubinhos.
Em um prato, acrescente a folhagem, as nozes, a bergamota e o queijo minas.
Finalize “polvilhando” o prato com chia.
Pode adicionar uma colher de sopa de azeite de oliva extra virgem ou sal e pimenta à gosto, se quiser.
Coma na hora.