Gastronomia

Perfeito para o lanche: aprenda a fazer cookie de pasta de amendoim com cacau

A receita é simples e fica pronta em 30 minutos

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Que tal preparar um lanche mais saudável? Você pode aprender a fazer cookies de pasta de amendoim com cacau em casa. A receita é simples e fica pronta em 30 minutos. Confira o passo a passo:

Ingredientes
1 xícara (chá) de pasta integral de amendoim com cacau Taeq (300 g)
½ xícara (chá) de açúcar mascavo (50 g)
1 ovo orgânico Taeq (50 g)

Modo de preparo
Em um recipiente, misture a pasta de amendoim com o açúcar e o ovo;
Com as palmas das mãos umedecidas com água, modele bolinhas e achate-as, dando formato aos cookies;
Se desejar, pressione um pouco os cookies com uma escumadeira ou outro utensílio para decorar;
Distribua-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e ligeiramente untada com azeite;
Asse em forno preaquecido (180°C) por aproximadamente 20 minutos ou até que estufem.