Gastronomia

Perfeito para o lanche: aprenda a fazer um bolo de limão fácil

Veja o passo a passo

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Tá sem saber o que vai preparar para o lanche? Que tal aprender a fazer um bolo de limão super fácil e saboroso? Essa receita é ótima para quem gosta de limão e de um bolo leve e que derrete na boca. Veja o passo a passo abaixo da receita retirada do portal Cybercook

 

INGREDIENTES

Clara de ovo 3 unidades

Gema de ovo 3 unidades

Açúcar 2 1/2 xícaras (chá)

Farinha de trigo 2 xícaras (chá)

Margarina 2 colheres (sopa)

Creme de Leite 1 lata

Fermento químico em pó 1 colher (sopa)

Raspas de Limão 2 colheres (sobremesa)

Suco de Limão 1 xícara (chá)

COMO FAZER

1. Bata as claras de ovo em neve e reserve.

2. Bata 2 xícaras açúcar, as gemas de ovo e a margarina.

3. Junte o creme de leite sem soro e a farinha de trigo e bata novamente.

4. Acrescente as claras em neve e 1/2 xícara(chá) de suco de limão e misture.

5. Junte as raspas de limão e o fermento e mexa delicadamente.

6. Leve para assar em forma de buraco untada em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos aproximadamente.

7. Depois de assado, desenforme e regue com a calda feita com o restante do suco de limão e do açúcar.