Gastronomia

Petisco de boteco: prepare em casa linguiça croc

Veja aqui os ingredientes, o modo de preparo e saiba o passo a passo da receita

Agência O Globo

Vai receber os amigos em casa e está sem ideia do que servir? Que tal aprender a fazer um petisco de boteco? Veja aqui os ingredientes, o modo de preparo e saiba o passo a passo da receita da linguiça croc:

Foto: Reprodução
Ingredientes

3 batatas grandes;

2 linguiças calabresas finas;

Óleo pra fritar;

Palitos de dente;


Modo de preparo

1) Descasque e corte as batatas em rodelas bem fininhas, como se fosse batata chips.

2) Corte a linguiça num tamanho que caiba em cada "folha" de batata e depois enrole cada pedaço dentro de cada folha de batata e prenda com palitos.

3) Coloque pra fritar num óleo bem quente até elas ficarem douradas. Depois escorra no papel toalha e sirva.