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GASTRONOMIA

Petiscos fit: aprenda a preparar três tipos de chips light

Prepare petiscos leves e práticos, ideais para quando bate a vontade de cair na tentação de um salgadinho no meio da tarde

• 05/03/2015 às 9:27 • Atualizada em 26/08/2022 às 20:40 - há XX semanas

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Três opções práticas e saborosas de chips light: maçã, peito de peru e abobrinha com batata
Se você é do tipo que ama chips crocantes, mas quer entrar ou manter a dieta em dia, está no lugar certo. Perder peso não deve ser um sacrifício e nem te deixar o tempo todo com água na boca. Dá, sim, para preparar petiscos leves e práticos, ideais para quando bate a vontade de cair na tentação de um salgadinho no meio da tarde. Confira as receitas simples dos chips de peito de peru, abobrinha e maçã.
Ingredientes: 100g de peito de peru light Modo de preparo: Corte o peito de peru em fatias bem finas finas. Espalhe as fatias em um prato, evitando empilhar. Leve ao microondas por dois minutos em potência alta e tire para virar as fatias. Coloque novamente no microondas e deixe por mais dois minutos. Confira se estão crocantes. Se não estiverem, deixe por mais 30 segundos. Depois é só servir! Esta receita rende uma porção, de apenas 100 calorias. Veja também: Cake Boss lança livro de receitas; confira algumas Receita fit: aprenda a preparar um pão de ervas sem glúten
Ingredientes: 1 abobrinha cortada em fatias finas 1 batata cortada em fatias finas Sal grosso triturado a gosto Modo de fazer: Deixe a batata de molho em água com gelo por 15 minutos. Forre o prato do micro-ondas com papel próprio para ir ao forno (tipo Assa-Fácil). Nele, disponha a batata escorrida temperada com sal grosso. Cozinhe na potência alta por 8 minutos, virando na metade do tempo. Repita o procedimento com a abobrinha. Transfira a abobrinha e a batata para uma fôrma antiaderente. Leve ao forno baixo preaquecido por 10 minutos. A receita rende duas porções (2 xícaras), com 39 kcal cada. Veja no vídeo a seguir o passo a passo da receita!
Ingredientes: 1 maçã cortada em fatias bem finas Sal e páprica Modo de preparo: Basta colocar várias fatias finas de maçã sobre um papel absorvente e levar ao microondas por dois minutos de cada lado. Polvilhe sal e páprica. Com este método, você pode também fazer chips de nabo. Um pires cheio destes tem apenas 35 kcal. *Fonte: Site Lucilia Diniz

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