Os bolinhos são perfeitos para acompanhar uma refeição ou mesmo entrar como petiscos em festas ou eventos. Quentinho e com o queijo derretendo, fica ainda mais gostoso!
Ingredientes:
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de margarina
1 gema
1 pitada de sal
Queijo branco ou muçarela a gosto
Modo de preparo:
- Coloque o leite em uma panela e junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal.
- Leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até que a massa solte da panela. Deixe esfriar, modele a massa em bolinhas e recheie com um pedacinho de queijo. Passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca.
- Frite em óleo bem quente e está pronto para servir.
[Receita: Amorela]
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