Gastronomia

Quatro dicas fáceis e deliciosas para fazer na bandeja de cubos de gelo

Bombom, café gelado e picolé para crianças, tudo pode entrar na forminha

Agência O Globo
- Atualizada em

Muito além do gelo, as forminhas são maneiras bem práticas de fazer comidinhas em formatos fofos e ainda dá mais praticidade à rotina. Escolhemos as nossas preferidas para quem quiser copiar em casa.

Receita de bombom de morango

Ingredientes: 

2 barras de chocolate meio amargo 

12 morangos

Foto: Reprodução

Como fazer:

O primeiro passo é untar as forminhas com óleo de coco. Derreta as barras de chocolate em banho maria. Corte as extremidades dos morangos, bem próximo aos talos. Coloque um morango em cada quadradinho da forma. Se ficarem muito grandes, corte pela metade. Faça uma base com a calda de chocolate, coloque a fruta e cubra um a um com o chocolate derretido. Em seguida, leve ao congelador de 15 a 20 minutos. Tire do congelador, desenforme os doces e sirva.

Receita do picolé ou sorbet de frutas

Ingredientes: 

Suco de fruta de sua preferência. Se quiser dar um up, pode colocar chocolate derretido. 

Palitos de madeira ou colheres pequenas. 

Foto: Reprodução

Como fazer:

Apenas despeje o suco nas forminhas, espete o palito e coloque no freezer. Mais fácil impossível!

Cubo de azeite com ervas

Ingredientes: 

Azeite e ervas, como manjericão, salsinha, sálvia e orégano. Mas pode escolher as suas preferidas.

Foto: Reprodução

Como fazer:

Coloque as ervas na forminha e preencha o de azeite. Leve ao congelador até ficar congelado e parecer uma manteiga.

Quadradinhos de gelo e flores

Ingredientes: 

Água e flores coloridas

Foto: Reprodução

Como fazer:

Coloque as flores e a água na forminha e leve ao freezer. Fica lindo com drinques com água tônica, água de coco e opções translúcidas.