Gastronomia

Que tal um pão nuvem? Aprenda receita

Passo a passo foi ensinado por Ana Maria Braga na última sexta-feira (18)

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)


Que tal inovar no lanche e preparar um Pão Nuvem? A receita, que foi explicada por Ana Maria Braga no 'Encontro com Fátima Bernardes' da última sexta-feira (18), rende até dez unidades. Deu água na boca? Confira!

Ingredientes:

-3 claras de ovo
-30 g de açúcar
-10 g de amido de milho
-Gotas de corantes alimentícios líquidos coloridos

Modo de preparo:

Coloque na batedeira as três claras de ovo até ficarem em "neve". Depois, acrescente o milho e o açúcar e bata até que os ingredientes fiquem incorporados. Divida as porções e pingue os corantes da cor que preferir. Molde os pães e os arrume em uma assadeira forrada com papel manteiga. Deixe no forno preaquecido a 150 graus e deixe por 25 minutos. Por fim, é só servir!