Gastronomia

Quer praticidade? Aprenda uma receita de quiche de alho-poró

Tá com tempo sobrando e quer fazer um prato saboroso e prático em casa? Experimente essa receita

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

O final de semana, com mais tempo em casa, é uma boa oportunidade para se arriscar na cozinha e pensar num prato diferente e saboroso. Que tal experimentar uma receita saudável e saborosa de alho-poró? Confira o passo a passo e arrase na cozinha.

Foto: Divulgação

Ingredientes

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 ovo 5 colheres (sopa) de manteiga

 

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque a farinha, o ovo e a manteiga.

Com as pontas dos dedos, misture bem os ingredientes até formar uma massa lisa e homogênea.

Faça uma bola, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Com um rolo, abra a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de 30 cm com fundo removível.

Fure a massa com um garfo e forre toda a borda com tiras de papel-alumínio.

Leve ao forno, preaquecido em temperatura média (170 °C a 190 °C), por 15 minutos. Retire do forno e reserve.