Gastronomia

Receita diferente: aprenda a fazer ovo de Páscoa na travessa em casa

Receita possui poucos ingredientes e o modo de preparo é simples

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Pensando no que preparar para a sobremesa na Semana Santa? Você pode aprender a fazer ovo de Páscoa em casa. A receita possui poucos ingredientes e o modo de preparo é simples. Aprenda o passo a passo completo:

Foto: Reprodução/ Globo

Ingredientes

3 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de maisena
2 latas de leite: use a lata de leite condensado vazia para medir
6 gemas
Meia colher de sopa de essência de baunilha
400 gramas de creme de leite
2 xícaras de chá de chocolate meio amargo picado
Meia xícara de chá de amendoim picado
2 xícaras de chá de chocolate ao leite picado

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
2. Desligue e acrescente a essência de baunilha.
3. Espere esfriar e misture o creme de leite.
4. Separe um terço da mistura e reserve.
5. No creme restante, misture o chocolate amargo derretido.
6. Em um refratário médio, coloque metade do creme de chocolate no fundo.
7. Leve ao congelador por 15 minutos, retire e cubra com o creme branco.
8. Distribua a castanha-de-caju, volte mais 10 minutos ao congelador e cubra com o creme de chocolate restante.
9. Derreta o chocolate ao leite e espalhe sobre o creme.
10. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.