Gastronomia

Refeição prática: aprenda fazer carbonara express

Receita demora apenas 20 minutos para ficar pronta

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Chegou em casa com fome? Prepare um carbonara express, seja como opção de almoço ou jantar. A receita leva seis ingredientes, rende quatro porções e demora apenas 20 minutos para ficar pronta.

Foto: divulgação / Fortaleza
Ingredientes:
- 1 pacote de Spaguetti Express
- 150g de bacon cortado em tiras
- ½ de creme de leite
- 1 ovo
- ½ cebola
- Salsa picada a gosto

Modo de Preparo:

- Em uma frigideira, frite o bacon, na própria gordura, até dourar, adicione a cebola e refogue-os.
- Adicione o creme de leite e mexa por 3 minutos.
- Cozinhe o macarrão e adicione imediatamente a mistura de bacon com creme de leite.
- Coloque o ovo inteiro na mistura e apague o fogo.
- Envolva tudo com a ajuda de dois garfos: o ovo deve cozinhar no calor do molho e da massa.