Gastronomia

Refrescante e light: aprenda a fazer salada de salmão com maçã verde

Confira os ingredientes que você vai precisar e o modo de preparo

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Depois dos exageros das festas de fim de ano e as altas temperaturas dos últimos meses, nada melhor do que uma refeição leve e saudável. Que tal aprender a preparar uma salada de salmão defumado com maçã verde? Confira a receita:

Foto: Divulgação

Ingredientes

200 g de Salmão defumado em fatias;

2 maçãs verdes cortadas em cubos;

½ xícara de nozes levemente trituradas;

Suco de 1 limão;

4 colheres de sopa de azeite;

1 pitada de pimenta do reino;

Sal a gosto;

2 colheres de sopa de maionese;

1 maço de alface romana ou americana cortada;

1 colher de salsa picada;


Modo de Preparo
Em um bowl misture todos os ingredientes, menos o salmão; Em uma travessa colocar a mistura da Salada e servir o salmão defumado por cima.