Gastronomia

Restaurante promove jantar francês com cardápio e preços variados

Quem comparecer ao evento poderá consumir aperitivo, entrada fria, entrada quente, primeiro prato, segundo prato, pré-sobremesa e sobremesa

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Na próxima quarta-feira (21), o restaurante Villa Bahia, localizado no Largo do Cruzeiro de São Francisco, 16, no Pelourinho, participará de um jantar francês que ocorre em três mil restaurantes ao redor do mundo, o chamado “Goût de France”. Durante toda a noite, os clientes poderão desfrutar de diversos itens da gastronomia francesa. O jantar começa às 19h e a entrada custa R$189. As reservas podem ser realizadas através do telefone 3322-4271.

Foto: Reprodução

Quem comparecer ao evento poderá consumir aperitivo, entrada fria, entrada quente, primeiro prato, segundo prato, pré-sobremesa e sobremesa, orquestrados pelo Ministério Francês da Europa e Relações Exteriores e pelo chef Alain Ducasse. O vinho já está incluso no valor.

Confira os pratos oferecidos:

Aperitivo: canapé de massa de pastel com creme de banana da terra e carne de fumeiro.
Entrada fria: língua bovina laminada com creme de feijão verde e compota de cebolas roxas.
Entrada quente: vieiras grelhadas com cogumelos frescos, vinagrete de avelãs e charcutaria
Primeiro prato: camarão com pasta de robalo, molho holandês e aspargos salteados
Segundo prato: costela braseada com palmito pupunha, melaço de cana e gel de pimenta
Pré sobremesa: queijos do Brasil com geleias de frutas
Sobremesa: bolo trufado de chocolate com café, creme de patissiere e cupuaçu

Serviço

O quê: Jantar Goût de France
Quando: 21 de março, quarta-feira, às 19h
Onde: Largo do Cruzeiro de São Francisco, 16, no Pelourinho
Valor: R$ 189 (reservas no telefone 3322-4271).