O Sagaz vai funcionar para almoço durante quase todo o período do Carnaval. Da próxima quinta-feira até a Quarta-feira de Cinzas, o restaurante, localizado no Rio Vermelho, muda seu horário para 11h às 17h. E com menu novo.
O chef Gabriel Lobo incrementou o cardápio com quatro novos pratos: t-bone angus, bife ancho angus, picanha uruguaia e salmão. Todos com 300g, na brasa e com três opções de guarnições. Os pratos custam entre R$ 75 a R$ 80 e servem duas pessoas.
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