Gastronomia

Sabor em família: aprenda a fazer um delicioso frango oriental

Tudo fica pronto em 40 minutos e o rendimento é de 4 porções

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Domingou!! E se você está pensando em uma receita para sair da rotina e encantar o paladar de seus familiares, veja só essa receita de Frango Oriental, dada pela Nestlé. Tudo fica pronto em 40 minutos e o rendimento é de 4 porções. Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo. 

Frango Oriental

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de broto de feijão (moyashi)
  • 1 cenoura pequena em rodelas finas
  • 100 g de ervilha-torta
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 400 g de frango em tiras largas
  • 1 cebola pequena em fatias
  • 2 sachês de tempero pronto
  • 1 colher (chá) de molho de soja (shoyu)

Modo de preparo

  1. Em uma panela, passe o broto de feijão, as ervilhas e a cenoura por água fervente com o sal para cozinhar rapidamente. Escorra os legumes e reserve.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e doure bem o frango, sem misturar muito para não juntar líquido.
  3. Acrescente a cebola e deixe refogar até murchar.
  4. Junte os legumes reservados, acrescente o tempero pronto e o shoyu. Misture bem até engrossar levemente. Sirva.