Gastronomia

São João: ama paçoca, mas não quer engordar? Aprenda versão light

Esta versão fit tem apenas 26 calorias por porção, enquanto a versão tradicional tem 130 calorias por porção

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

A 22 dias do São João, bate aquela vontade de começar as delícias gastronômicas típicas da época, mas você pode fazer isso, sem se preocupar com a balança. Aprenda uma receita fit da deliciosa paçoça e coma sem culpa nesses dias de junho.

Ingredientes

4 col. (sopa) de leite em pó desnatado

6 col. (sopa) de amendoim sem casca torrado

1 xíc. (chá) de proteina de soja texturizada torrada

4 col. (sopa) de adoçante culinário

1 pitada de sal

Modo de fazer

Bata todos os ingredientes no processador (ou no liquidificador) até formar uma farofa. Guarde em um pote com tampa. Na hora de servir, coloque a paçoca em canudos de papel colorido.

Rende: 18 col. (sopa)

Calorias por porção: 26 (a tradicional tem 130 calorias)