Gastronomia

Sem erro: aprenda a receita para fazer bolo molhado de micro-ondas

Veja o passo a passo

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Que tal preparar um lanche diferente hoje? Você pode aprender a fazer bolo molhado de micro-ondas. A receita da apresentadora Ana Maria Braga possui poucos ingredientes e modo de preparo é simples. Veja o passo a passo:

Ingredientes - Massa

2 colheres de sopa ou 30 gramas de manteiga sem sal derretida
2 ovos
100 gramas ou meia xícara de chá de creme de leite de caixinha
Meia xícara de chá ou 50 gramas de chocolate em pó peneirado
6 colheres de sopa ou 100 gramas de açúcar
50 gramas ou meia xícara de chá de farinha de amêndoas
Meia colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo - Massa

Num refratário quadrado, de 18 centímetros por 7 centímetros de altura, coloque 2 colheres de sopa de manteiga bem derretida, 2 ovos e bata bem.

Adicione 100 gramas de creme de leite de caixinha, meia xícara de chá de chocolate em pó, 6 colheres de sopa de açúcar, 50 gramas de farinha de amêndoas, meia colher de sopa de fermento em pó e misture bem até ficar homogênea.

Leve ao forno micro-ondas, em potência alta, por 3 minutos e verifique se o bolo já está totalmente cozido.

Caso contrário, coloque mais 1 minuto e verifique novamente.

100 gramas ou meia xícara de chá de creme de leite de caixinha

1 colher de sopa de açúcar

50 gramas ou um terço de xícara de chá de chocolate meio amargo picado

Confeito de chocolate para decorar

Modo de Preparo - Cobertura

Numa tigela, coloque 100 gramas de creme de leite de caixinha, 1 colher de sopa de açúcar, 50 gramas de chocolate meio amargo picado e leve ao micro-ondas, em potência alta por 1 minuto ou até derreter o chocolate.

Despeje a cobertura sobre o bolo quente e decore com confeito de chocolate. Sirva em seguida com sorvete de creme.

DICA: este bolo pode ser feito no forno convencional. Asse em forno preaquecido a 200 graus Celsius por 25 minutos.