Gastronomia

Sem forno e sem trabalho: aprenda a fazer um bolo de chocolate de frigideira

Receita é bem prática e fica pronta em apenas 20 minutos

Redação iBahia

Quem nunca sentiu uma vontade de comer um bolo, mas a preguiça de fazê-lo foi maior ainda? Além disso, para quem mora sozinho, fazer um bolo grande se torna um empecilho a mais. A solução então é um bolo de frigideira. Isso mesmo, ao invés do forno, a massa vai na frigideira. A receita é bem prática e fica pronta em apenas 20 minutos.

Confira:

INGREDIENTES

3 ovos

2 colheres (sopa) de óleo

⅔ xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

4 colheres (sopa) de leite

½ colher (sopa) de fermento

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo. Em seguida, acrescente o leite, depois o chocolate e a farinha. Quando a massa estiver homogênea, adicione o fermento e misture mais um pouco. 

Passe um pouquinho de óleo ou manteiga na frigideira e despeje a massa. Tampe ela e leve ao fogão, em fogo bem baixo. Deixe assar por aproximadamente 20 minutos.

Quando o cheirinho de bolo já estiver pela cozinha, abra a tampa e dê uma conferida. Pode fazer o velho teste do palitinho: insira na massa e, se ele sair limpo, a receita já está pronta! 

Depois, é só finalizar com a ganache de chocolate - uma mistura do chocolate em barra e o creme de leite.