Gastronomia

Sem sair da dieta: aprenda a fazer um bolo low carb para o café da manhã

Quem disse que não pode comer bolo quando se está de dieta?

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Quem disse que não pode comer bolo no café da manhã quando se está de dieta? Essa receita chegou para quebrar padrões! Que tal aprender a fazer um incrível bolo low carb para um café da manhã? Veja a receita abaixo retirada do portal Cybercook: 

Ingredientes

Massa

Ovo 6 unidades

Manteiga 45 gramas

Cacau em pó 25 gramas

Coco ralado 100 gramas

Fermento químico em pó 1 colher (sopa)

Cobertura

Cacau em pó 12 gramas

Xilitol 50 gramas

Manteiga 20 gramas

Como fazer Bolo low carb

Massa

Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea;

Despejar a mistura em uma assadeira untada;

Levar o bolo ao forno preaquecido 180ºC por 20 minutos (fazer o teste do palito e veja se já está assado);

Cobertura

Para a cobertura, colocar todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo, e mexer até dar ponto de brigadeiro mole;

Cobrir o bolo, e servir.