Gastronomia

Sobremesa das boas: panqueca de Nutella com morango

Quer caprichar na sobremesa do fim de semana? Confira essa opção

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)
Está desejando um sobremesa simples, mas muito gostosa? Confira essa receita de panqueca com morango e Nutella. Você não vai se arrepender!Tempo: 40min
Rendimento: 5 porções

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite
3 ovos 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de maisena
1 pitada de fermento em pó
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
Manteiga para untar
Morangos e cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar

Recheio
2 xícaras (chá) de morango picado
1 xícara (chá) de Nutella®

Preparo:
Bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha, a maisena, o fermento, o açúcar e o sal até ficar homogêneo.
Aqueça uma frigideira antiaderente untada, em fogo médio, despeje uma concha pequena da massa e gire para espalhar.
Frite até dourar dos dois lados, retire e repita o procedimento com a massa restante. Reserve. Misture o morango com a Nutella®, divida entre as massas e dobre ao meio duas vezes.
Coloque em uma travessa, decore com morangos, cobertura de chocolate e sirva.