Gastronomia

Sobremesa diferente: aprenda a fazer sorvete frito de biscoito negresco em casa

Receita da Nestlé possui poucos ingredientes e o modo de preparo é simples

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Que tal inovar na sobremesa hoje? Você pode aprender a fazer sorvete frito de biscoito negresco em casa. A receita da Nestlé possui poucos ingredientes e o modo de preparo é simples. Aprenda o passo a passo completo:

Foto: Reprodução/ Nestlé

Ingredientes

2 bolas de sorvete de creme
1 unidade biscoito negresco
meia xícara (chá) da biscoito negresco triturado
1 ovo batido
óleo para fritar
Chocolate Meio Amargo derretido
Biscoito negresco quebrado

Modo de preparo

Forre um pote redondo com plástico-filme e coloque metade do sorvete.
Coloque o biscoito negresco e aperte bem.
Cubra com o sorvete restante e feche bem com o plástico-filme, formando uma bola. Leve ao freezer por 1 hora.
Passe a bola de sorvete pelo biscoito negresco triturado, pelo ovo batido, e novamente pelo biscoito negresco.
Frite em óleo quente até dourar e deixe escorrer em papel toalha.
Finalize com o Chocolate amargo e o Biscoito negresco.