Gastronomia

Sobremesa refrescante: como fazer cheesecake de caipirinha

União do coquetel com o doce agrada todos os públicos e é super prática de fazer

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Quer aproveitar o fim de semana em grande estilo? Prepare um cheesecake de caipirinha. A união do coquetel com o doce agrada todos os públicos e é super prática de fazer. Aprenda o passo a passo!

Foto: divulgação / Adria
Ingredientes:

- 1 pacote de biscoitos tortinhas de limão trituradas (reserve algumas para decorar)
- 200 gramas de cream cheese
- ½ caixinha de creme de leite
- Suco e raspas de meio limão
- 1 a 2 colheres de cachaça (opcional)
- 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:


- Em um bowl, misture bem o cream cheese com o suco e as raspas de limão, o creme de leite, o açúcar e a cachaça.
- Em copinhos, coloque uma colherada das tortinhas trituradas, preencha com o creme de limão com cachaça e decore com uma tortinha de limão.
- Leve para gelar e sirva em seguida.