Gastronomia

Sobremesa zero açúcar: veja como fazer mousse de açaí em 20 minutos

Receita é super fácil de fazer e rende até 13 porções

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)
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Está procurando uma sobremesa que fica pronta em pouco tempo e que seja mais light? Uma opção é preparar um mousse de açaí zero. A receita é prática e você pode utilizar leite condensado zero açúcar entre os ingredientes.

Foto: divulgação / Lowçucar
Ingredientes:

- 1 embalagem de Pó para Leite Condensado
zero adição de açúcares (220g);
-  2 embalagens de creme de leite light (400g);
- 3 unidades de polpa de açaí zero açúcar (300g);
- 1 embalagem de gelatina em pó incolor e sem sabor (12g).

Modo de preparo:

1. Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem, em seguida adicione o creme de leite, a polpa e bata até homogeneizar.
3. Em seguida adicione a gelatina reservada e bata por aproximadamente um minuto. Distribua em taças e leve para gelar por aproximadamente 3 horas.


 
Rendimento:
13 porções de 80 gramas
Dificuldade: Fácil
Preparo: 20 minutos