Gastronomia

Surpreenda na cozinha: aprenda a fazer bolo de lasanha

Receita reúne ingredientes saborosos e fáceis de encontrar

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)
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Que tal aproveitar o tempo livre para preparar uma refeição diferente e saborosa? A receita do bolo de lasanha é prática e capaz de surpreender pelo visual atrativo. Para te ajudar nessa tarefa, a Pilar, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, ensina passo a passo como preparar esse delicioso prato. Confira receita abaixo:  

Foto: Divulgação

Ingredientes:

1 pacote de massa para lasanha 
5 colheres de azeite
3 xícaras de carne moída
1 xícara de molho de tomate
2 xícaras de queijo catupiry
8 fatias de queijo mussarela
¼ de xícara de queijo parmesão ralado
Salsa picada a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo:

- Cozinhe a massa de lasanha em água e sal. Escorra, passe um fio de azeite e reserve
- Forre uma forma de furo no meio de 25 cm de diâmetro com a massa da lasanha, deixando parte da massa para fora
- Recheie com a carne moída e um pouco do molho de tomate
- Sobreponha com uma camada de massa de lasanha
- Coloque sobre a massa de lasanha o queijo catupiry
- Finalize com uma camada de massa de lasanha. Cubra com papel-alumínio
- Leve para o forno preaquecido a 160 °C, por 15 minutos
- Retire do forno, desenforme e coloque o queijo mussarela, o queijo parmesão e o molho de tomate. Retorne o bolo de lasanha ao forno para que os queijos derretam
- Finalize com salsinha picada a gosto e sirva

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 1 hora