Gastronomia

Tá calor, né? Aprenda a fazer um sorvete cremoso de acerola

Veja aqui os ingredientes que você vai precisar e o modo de preparo

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Com o calor que está fazendo, nada melhor que tomar um bom sorvete, não é? Confira aqui a receita da sobremesa gelada de acerola. Veja aqui os ingredientes que você vai precisar e o modo de preparo:

Foto: Divulgação
Ingredientes
Sorvete

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite (200 g)

3 xícaras de polpa de acerola (600 ml)

Calda

1 xícara de polpa de acerola (200 ml)

1/2 xícara de açúcar


Modo de preparo

1- Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite.

2- Desligue o liquidificador.

3- Coloque em uma tigela, misture a polpa de acerola e leve ao freezer por 2 horas.

4- Retire do freezer e bata com a batedeira por uns minutos na própria tigela.

5- Após isso, volte para o freezer.

6- Depois de 2 horas, bata na batedeira outra vez e leve ao freezer novamente.

7- Deixe até ficar bem firme.

8- Leve ao fogo em uma panela os ingredientes da calda e deixe por uns 15 minutos, mexendo de vez em quando.

9- Desligue, espere esfriar e leve para gelar.

10- Despeje sobre o sorvete no momento de servir.