Gastronomia

Tem coisa melhor? Torta de brigadeiro com biscoito de leite

Com pouco ingredientes e montagem simples, a sobremesa promete ser possível até para os mais sem jeito na cozinha

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)
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Junte brigadeiro e biscoito e ganha uma combinação maravilhosa. A receita de Torta de brigadeiro com biscoito de leite é a salvação quando bate a vontade de comer doce ou quando você quer preparar algo especial. Com pouco ingredientes e montagem simples, a sobremesa promete ser possível até para os mais sem jeito na cozinha. Confira:

Ingredientes

- 2 pacotes de biscoito de leite

- 250g de margarina

- 250g de açúcar

- 3 gemas de ovo

- Café com açúcar Cobertura

- 1 lata de leite condensado

- 1/2 lata com leite

- 3 colheres de sopa de chocolate em póModo de Preparo:

- Bata a margarina, quando a margarina estiver em creme, coloque o açúcar e continue batendo. Depois coloque as 3 gemas uma a uma.

- O recheio de chocolate deve ser feito do mesmo modo.

- Iniciar a montagem do bolo: molhe os biscoitos no leite e forme o bolo. Coloque o recheio de margarina, depois coloque outra camada de biscoitos e o recheio de chocolate.

- Repetir os passos até acabar os biscoitos. Cubra o bolo com o recheio feito com a margarina. Leve à geladeira por algumas horas e sirva em seguida.

Receita sugerida pela Pelaggio, marca da M.Dias Branco, que oferece as Rosquinhas de Leite Pelaggio