Gastronomia

Todo mundo ama: veja receita de tomate recheado

Prato leva queijo e frango no recheio

Redação iBahia

Uma opção para quem deseja inovar no jantar é preparar tomates recheados. Confira abaixo o passo a passo indicado pela Nestlé.

Ingredientes:
    
1 tomate-caqui grande
1 colher (chá) de azeite
meia xícara (chá) de peito de frango desfiado
1 tomate sem pele e sem semente, picado
1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
meia xícara (chá) de ricota cremosa
meia colher (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso



Modo de preparo:

Corte o tomate ao meio e retire as sementes. Deixe separado. Aqueça o azeite e doure o frango em uma frigideira. Acrescente o tomate e o caldo e cozinhe por dois minutos em fogo baixo, sem parar de mexer.

Desligue o fogo e acrescente a ricota e a salada. Misture bem. Recheie os tomares que estavam separados e ponha em um refratário pequeno. Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos para gratinar.