Gastronomia

Vai almoçar depois das 12h? Veja prato "de última hora"

Uma receita simples de macarrão, requeijão e maionese para não passar aperto em casa

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Chegou tarde em casa? Acordou há pouco e tá morrendo de fome? Veja uma receita simples de macarrão, requeijão e maionese para comer bem e com praticidade: 

Ingredientes

500 gramas de macarrão longo cozido al dente 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 unidade de cebola picada 1 lata de molho de tomate 1/2 lata de milho 1/2 unidade de pimentão verde picado 100 gramas de queijo mussarela ralado 1 copo de requeijão 4 colheres (sopa) de maionese

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.

Junte o molho de tomate, o milho, o pimentão e cozinhe por 5 minutos no fogo brando (160 ºC).

Misture a mussarela, o requeijão e a maionese.

Deixe no fogo até a mussarela derreter.

Envolva a massa e sirva em seguida.

Dica: Acrescente ao molho 100g de presunto ralado