Gastronomia

Vai um docinho no fim de semana? Aprenda a fazer banana caramelizada com sorvete

Deliciosa receita pode ser preparada em poucos minutos

Redação iBahia (redacao@portalibahia.com.br)

Que tal fazer um receita deliciosa e docinha neste fim de semana? Aprenda a fazer banana caramelizada, um ótimo acompanhamento para um sorvete e ideal para saborear nos dias quentes.

Foto: Divulgação/ Marca Amorela
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de Margarina Amorela
3 bananas médias sem casca
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água fervente
Canela para polvilhar
Sorvete de sua preferência

Modo de preparo:
- Em uma frigideira, derreta a Margarina Amorela e adicione as bananas sem cascas.
- Frite-as por aproximadamente 5 minutos de todos os lados, ou até que eles estejam bem douradas. Retire do fogo e reserve.
- Em uma panela de fundo grosso, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo. Cozinhe até o açúcar começar a derreter e adquirir uma cor de caramelo bem claro.
- Imediatamente adicione a água fervente e mexa para dissolver o açúcar. Adicione as bananas fritas, e mexa delicadamente. Cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos, ou até que as bananas estejam bem carameladas. Desligue o fogo e transfira as bananas para um prato raso.
- Polvilhe com canela em pó, adicione a bola de sorvete, e sirva quente.